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Japan Matcha Nishio kbA.

Artikelnummer: 551-003

feinster Bio-Matcha, ein Pulvertee aus Nishio im Herzen der Aichi Präfektur. Dieser Matcha wird aus feinstem biologischem Schattentee hergestellt. Die dunkelgrüne, gehaltvolle und cremig-weiche Tasse hat einen frisch-würzigen Geschmack mit milder Süße.

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feinster Bio-Matcha, ein Pulvertee aus Nishio im Herzen der Aichi Präfektur. Nishio ist eines der ältesten Tee-Anbaugebiet in Japan und neben Uji bei Kyoto eines der zwei Hauptgebiete, in denen höchste Matcha Qualität hergestellt wird.

Dieser Matcha wird aus feinstem biologischem Tencha Schattentee hergestellt. Die dunkelgrüne, gehaltvolle Tasse ist cremig-weich, mit frisch-würzigem Geschmack und milder Süße.

Zubereitung: Ein Bambuslöffel Teepulver in der Teeschale zuerst mit wenig klatem Wasser mit dem Matchabesen zu einer cremigen Paste anrühren, dann mit 70°C heißem Wasser die Schale halb auffüllen und mit dem Bambusbesen schnell rühren oder leicht schlagen, bis sich feiner Schaum bildet.

 


Anbauland:

Japan

Anbaugebiet :

Aichi

Anbauart:

kontrolliert biologischer Anbau = kbA

Verarbeitung

Pulvertee, Matcha, ceremonial Grade

Teeart :

Grüner Tee, ohne Oxidation, koffeinhaltig


Lebensmittelunternehmer:



Manßhardt Teehandel, In der Gaß 5, 77736 Zell, Deutschland


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