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Ostriesische Broken-Mischung

Artikelnummer: 384-010

kräftig-ergiebige Tee-Mischung aus Assam und Sumatra-Broken mit sehr dunkler Aufgußfarbe Ideal für Kluntje und Sahne.

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kräftig-ergiebige Tee-Mischung aus Assam und Sumatra-Broken mit sehr dunkler Aufgußfarbe. Ideal für die Zugabe von viel Kluntje und Sahne.

In Ostfriesland hat sich das gemütliche Teetrinken mit der kräftig-würzigen ostfriesischen Teemischung, dem großen Stück Kluntje und dem Löffel frischer Sahne, zum Brauchtum entwickelt.

Eine gute Ostfriesische Mischungen besteht traditionell überwiegend aus herzhaftem Assam-Tee, eventuell mit  geringem Anteil der kräftigen Sumatra oder Java-Sorten.

ostfriesische Zubereitung: die Teeblätter, 18g für 1 Liter Tee, erst mit nur ca. 1/4 Liter Wasser, kochend übergossen und nach der Ziehzeit von 5 Minuten mit heißem Wasser aufgefüllt.
 
Bild: Serviervorschlag


Anbauländer:

Indien und Sumatra

Herstellung

Mischung / Blend

Verarbeitung:

Broken Blatt

Teeart:

Schwarzer Tee, oxidiert, koffeinhaltig


Lebensmittelunternehmer:



Manßhardt Teehandel, In der Gaß 5, 77736 Zell, Deutschland


die Auswahl der Verpackung:         

schreibt
Ich habe lange nach so einem Tee gesucht und endlich gefunden. Das ist der beste Tee den ich hier in
Süd-Deutschland seit Jahren getrunken habe.
Ich hoffe daß diese Quelle noch lange erhalten bleibt.

Harald Gerst

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