Ein Golden Monkey aus kontrolliert biologischem Anbau auf der Shisanping Tea-Farm, in der Provinz Fujian, nahe dem Tai Mu Gebirges. Der Begriff Goldener Affe (Jin Hou) bezieht sich auf die schönen, goldenen Knospen-Blätter im Tee.
Ein gehaltvoller Biotee mit zartem Blatt und golden Tips. In der rotbraunen, würzig-aromatischen Tasse entfaltet sich fruchtig-weiche Noten mit leicht malziger Süße.
Zubereitung: 10g für 1 Liter weiches Wasser mit ca. 95°C übergießen und 3 bis 4 Minuten ziehen lassen. auch ein zweiter Aufguß ist möglich.
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Anbauland: |
China |
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Anbaugebiet: |
Fujian |
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Anbauart: |
kontrolliert biologischer Anbau: kbA. |
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Ernte : |
Handpflückung |
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Verarbeitung: |
ganzes Blatt, golden tippy |
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Teeart: |
Schwarzer Tee, oxidiert, koffeinhaltig |
Lebensmittelunternehmer: |
Manßhardt Teehandel, In der Gaß 5, 77736 Zell, Deutschland |
