Honeybusch ist eine leuchtend gelb blühende, strauchartige Pflanze. Verwendet werden die nadelartigen Blatter, die Blüten und zarte Zweige, die nach der Ernte in der Regel fermentiert werden.
Honeybusch enthält kein Koffein, keine Gerbstoffe, ist reich an Mineralstoffen und hat einen fruchtig-süßlichen, honigweichen Geschmack.
Zubereitung: 1 Liter frisches Wasser, kochend über 8g Kräutertee gießen und 3 bis 5 Minuten ziehen lassen.
Lebensmittelunternehmer: Manßhardt Teehandel, In der Gaß 5, 77736 Zell, Deutschland
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