Ein Weißer Tee aus dem Ilam-Valley, in der östlichsten Region von Nepal neben Indien/Darjeeling. Der Bio-Teegarten liegt in 1200 bis 1500 Meter Höhe und wird von einer Teebauern-Kooperative betrieben, die exquisiten Teesorten wie diesen Weißen Tee produzieren.
Das sorgfältig produzierte Blatt aus kontrolliert biologischem Anbau hat viele weiße Blattknospen. Die samtig-weiche, aromatische Tasse entfaltet einen zartwürzig-duftigen Geschmack mit fruchtiger Note.
Zubereitung: 10g - 12g (ca.80ccm) für 1 Liter Wasser: 85°C, Ziehzeit: 2 bis 2,5 Minuten, kann mehrmals aufgegossen werden.
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Anbauland |
Nepal |
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Anbaugebiet: |
Ilam-Valley |
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Anbauart |
kontrolliert biologischem Anbau= kbA. |
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Ernte : |
Handpflückung |
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Verarbeitung: |
orthodox, ganzes Blatt, Luftgetrocknet |
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Teeart: |
Weißer Tee, leicht oxidiert, koffeinhaltig |
Lebensmittelunternehmer: |
Manßhardt Teehandel, In der Gaß 5, 77736 Zell, Deutschland |
