Ein angenehm milder grüner Blatt-Tee aus Europa. Der Grüntee von Chá Gorreana spiegel die Natürlichkeit der Insel. Ein zu starkes Erhitzen der Blätter wird vermieden.
Dadurch hat das Blatt eine leichte Oxidation, was eher einem Weißen Tee ähnlich ist. Die Aufgußfarbe ist daher nicht grün, sondern goldgelb.
Das ganze, eingerollte Blatt (Enrolado) entfaltet eine gelbgrüne, weiche und mildwürzige Tasse mit fruchtig-rundem Geschmack.
Wir haben diesen Tee viele Jahre als Verde-Enrolada von Gorreana gekauft. Gorreana bezeichnet diesen Grüntee inzwischen Encosta de Bruma, was übersetzt Hang- oder Bergnebel heißt.
Anbauland: |
Portugal |
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Anbaugebiet: |
Azoren / São Miguel |
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Teegarten: |
Chá Gorreana |
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Erntezeit / Charge: |
Sommer / 2024 |
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Verarbeitung: |
ordodox, ganzes Blatt gerollt, |
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Teeart: |
Grüner Tee, leicht oxidiert, koffeinhaltig |
Lebensmittelunternehmer: |
Manßhardt Teehandel, In der Gaß 5, 77736 Zell, Deutschland |
