Der Drachenbrunnen-Tee aus Zhejiang in guter Grade 3 Qualität. Die im Frühling, frisch gepflückten Teeblätter werden in Handarbeit, unter ständiger Bewegung in Eisen-Pfannen erhitzt. Lung Ching oder auch Longjing genannt, ist der beliebteste Grüntee in China.
Ein feinaromatischer Grüner Tee mit flachem Blatt und würzigem Duft. Die hellgrüne, blumig-frische Tasse entfaltet eine leicht nussige Kastanien-Note.
Zubereitung: 10g für 1 Liter Wasser mit 80°C, Ziehzeit: 2-3 Minuten. Lung Ching-Tee kann 2 bis 3 Mal aufgegossen werden.
|
Anbauland: |
China |
|
Anbaugebiet: |
Provinz Zhejiang |
|
Erntezeit: |
Frühjahr |
|
Ernte: |
Handpflückung |
|
Verarbeitung: |
ganzes Blatt, in Pfannen erhitzt |
|
Teeart: |
Grüner Tee, ohne Oxidation, koffeinhaltig |
Lebensmittelunternehmer: |
Manßhardt Teehandel, In der Gaß 5, 77736 Zell, Deutschland, Kontakt: info@darjeelingtee.de |
die Auswahl der Verpackung: 
http://