Der Bio-Teegarten Selim Hill wurde um 1870 gegründet und liegt auf ca. 1200 Meter Höhen an den südlichen Ausläufer der Darjeeling-Berge, nahe der kleinen Stadt Tindharia..
Ein fruchtig aromatischer second flush aus kontrolliert biolgischem Anbau, mit goldbrauner, abgerundet würziger Tasse und leichter Muscatel-Note.
Zubereitung: 12g für 1 Liter frisches, weiches Wasser und 3 Minuten ziehen lassen.
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Anbauland: |
Indien |
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Anbaugebiet: |
Darjeeling / Himalaya |
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Anbauart |
kontrolliert biologischer Anbau = kbA. |
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Erntezeit/Charge: |
Mai/ Juni 2024 |
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Ernte : |
Handpflückung |
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Verarbeitung: |
orthodox, ganzes Blatt |
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Teeart: |
Schwarzer Tee, oxidiert, koffeinhaltig |
Lebensmittelunternehmer: |
Manßhardt Teehandel, In der Gaß 5, 77736 Zell, Deutschland |
