Manßhardt Teehandel | Darjeeling second-flush FTGFOP1 Margaret's Hope 200g

Beschreibung

der Teegarten Margaret's Hope liegt in 900 bis 1800 Meter Höhe, im südlichen Kuresong-Tal der Darjeeling-Berge.

Dieser ausgereifte und gehaltvolle second flush Darjeeling entfaltet in der rotbraunen, blumig-aromatischen Tasse eine feinwürzig nussige Muscatel-Note.

Zubereitung: 1 Liter frisches, weiches Wasser mit ca. 95°C, über 10g bis 12g Teeblätter gießen und 2,5 bis 3 Minuten ziehen lassen.

Anbauland:	Indien
Anbaugebiet:	Darjeeling / Himalaya
Erntezeit/Charge:	Mai-Juni / 2023
Ernte:	Handpflückung
Verarbeitung:	orthodox, ganzes Blatt
Teeart:	Schwarzer Tee, oxidiert, koffeinhaltig
Lebensmittelunternehmer:	Manßhardt Teehandel, In der Gaß 5, 77736 Zell, Deutschland

die Auswahl der Verpackung:

http://

Sie müssen angemeldet sein, um einen Kommentar schreiben zu können.

Karsten schreibt 06.09.2015

Ohne in die Details zu gehen ein durchaus interessanter, ausdrucksstarker Tee der wie alle besseren Qualitäten zum experimentieren mit den Parametern einlädt: Temperatur, Dosierung, Ziehzeit, div. Wasser, verschiedene Kannen-Materialien, etc...). Ich hatte in den letzten 35 Jahren komplexere Tees dieses Estates in der Tasse aber auch weitaus langweiligere. Wenn sich jemand für relativ kleines Geld an das Muscatel Phänomen herantasten möchte, so sei ihm/ihr dieser Tee empfohlen. Preis/Leistung m.E. sehr akzeptabel (5 Sterne sind eher seltenen Ausnahmetees vorbehalten).
PS: Ich würde es begrüßen, wenn speziell bei den Single-Estate Tees wie auch bei den anderen Qualitäten das Produktionsjahr angegeben werden würde.

Teeauslese schreibt:
Diese sachkundige Beschreibung war von einem Margarets Hope aus der Ernte 2014 oder 2015. Obwohl dieser Tee längst verkauft ist, lassen wir die Beschreibung als schönes Bewertungs-Beispiel stehen, die weitgehend zu diesem second-flush in dieser Preislage und Charakter passt.