Der Teegarten Gielle wurde um 1850 angelegt und liegt in bis 2000 Meter Höhe im Nordosten der Darjeeling Berge, im Tal der wilden Himalayaflüsse Teesta und Gielle. Zusammen mit dem Teegarten Teesta Valley gehört Gielle zur Teesta Valley Tea Co. Ltd.. In dem Teegarten stehen überwiegend klassische China-Teepflanzen und werden von kühlem Frühnebel, intensiver Sonne und dem frischen Wind des Kanchenjunga beeinflusst.
Gleich mit der 1. Produktion 2025 hat der Teegarten Gielle einen gut ausbalancierten Frühlingstee mit sorgfältig gerolltem Blatt und weißen Blattknospen hergestellt. Die goldgelbe, ausgewogen aromatische Tasse ist blumig-frisch mit fruchtiger Note.
Zubereitung: ca. 12 bis 14g für 1 Liter weiches Wasser mit 90°C, Ziehzeit: 2 bis 2,5 Minuten.
|
|
|
|
Anbaugebiet: |
Darjeeling / Himalaya |
|
Teegarten: |
Teesta Valley & Gielle Tea Estate |
|
Erntezeit: |
März 2025 / 1. Produktion= Dj1 |
|
Ernte: |
Handpflückung |
|
Verarbeitung: |
ganzes Blatt, China |
|
Teeart: |
schwarzer Tee, volloxidiert |
Lebensmittelunternehmer: |
Manßhardt Teehandel, In der Gaß 5, 77736 Zell, Deutschland |
