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Flugtee-2024 Darjeeling first-flush kbA. Moonshine Okayti Ex23

Artikelnummer: 170-010

Eine feinaromatische Moonshine Produktion aus dem Bio-Teegarten Okayti. Das locker gerollte Blatt mit weißen Knospen entfalten in der hellgelben, duftig weichen Tasse ein blumig-frisches Aroma mit süßlich floralen Noten.

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Der Bio-Teegarten Okayti wurde 1888 gegründet und liegt im Mirik Tal auf einer Höhe von ca. 1700m bis 2300m an der Grenze zu Nepal. Die Vision von Okayti ist, einen exklusiven Tee zu schaffen, der den feinen Geschmack dieser Teepflanze und den mystischen Duft der Himalaya-Höhenlage wiedergibt. Für den Okayti Moonshine-Tee werden in einer Vollmondnacht die Teeblätter gegen Mitternacht gepflückt und vor Tagesanbruch verarbeitet. Die hohe Qualität entsteht auch, da die Teeblättern in der Nacht kein Wasser verdunsten und sich während der Vollmondnacht mehr Inhaltsstoffe und Flavonoide im Blatt konzentrieren.

Diese feinaromatische Moonshine Produktion aus dem Bio-Teegarten Okayti, wurde mit großer Sorgfalt hergestellt. Die locker gerollten Blätter mit weißen Knospen entfalten in der hellgelben, duftig weichen Tasse ein blumig-frisches Aroma mit süßlich floralen Noten.

Zubereitung: 12g bis 14g für 1 Liter weiches Wasser mit 90°C. Ziehzeit: 2 bis 4 Minuten.


 



Anbauland:



Indien 

Anbaugebiet :

Darjeeling / Himalaya 

Teegarten:

Okayti Tea Estate

Anbauart: 

kontrolliert biologischer Anau = kbA.

Erntezeit/Charge:

März 2024 /  23. Extra-Produktion - Ex23

Ernte:

Handpflückung

Verarbeitung :

ganzes Blatt, Moonshine

Teeart:

"Schwarzer Tee",  semi-oxidiert, koffeinhaltig


Lebensmittelunternehmer:



Manßhardt Teehandel, In der Gaß 5, 77736 Zell, Deutschland



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